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华研检测提醒您:夏季就餐牢记“四三三”
发布者:华研检测  查看:931  发稿日期:2018-07-05

高温季节微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,极易导致细菌性食物中毒事件发生。针对夏季食品安全特点,华研检测提醒您:夏季就餐牢记“四三三”。


  外出就餐“四注意”

 

1. 在外就餐时,最好选择持有有效《食品经营许可证》、就餐环境及管理较好的餐饮单位;

2. 点菜尽量吃热食类,吃剩的饭菜不宜打包;

3. 遇婚宴、生日宴等大型集体聚餐时务必选择大型有足够接待能力的酒店、宾馆等消费场所;

4. 不要贪吃路边“无证”摊贩加工售卖的食品。

 

  加工食品“三关键”


1. 加热食品要充分,做到烧熟煮透;

2. 控制食品烹调加工数量,做到不剩或少剩食品;

3. 冷菜加工即食制作,及时供应,食品必须控制在2小时内食用。

 

  选购食品“三查看”


1. 尽量选择新鲜食物,不购买“三无”食品及过期食品,购买时要查看厂名、厂址、生产日期、保质期等,优先购买标有QS标志的食品;

2. 查看产品是否超过保质期,一次不宜购买过多;

3. 选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品时,还应查看产品是否有胀袋、颜色变化、异味等现象。

 

  科学饮食好习惯

 

  高温季节应荤素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,可多食用苦瓜、苦菜等苦味食品,少食用油腻厚味及辛辣上火食物,切忌暴饮暴食,不吃或少吃生食水产品,做到不喝生水和散装奶、冷饮,勿过多饮用冷冻饮料等生冷食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净。


华研检测作为一家权威的第三方检测机构,成立有专业的实验室,对食品检测非常专业,具有国家的CMA资质,为大家的食品质量、食品安全做好把控。



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